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園長自らの心に浮かんだ言葉を綴ったポエムです。
コラム同様、楽しんでいただければと思います。
コラム同様、楽しんでいただければと思います。
- ～味付け～
-
甘すぎてもダメ
辛すぎてもダメ
ちょうどよい
さじ加減で
味付けをする
料理も人も
同じなのだ
さじ加減ひとつで
すべて変わる
大切なことは
素材の味を
生かすこと
旬の味を
生かすこと
そして
あなたの愛は
仕上げの
かくし味
- 2022.06.01
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